Thatchers Cider: kousek anglických sadů v české sklenici.
Připrav se zjistit, jak chutná opravdový cider, když se jablka dělají poctivě už od roku 1904.
Thatchers Cider konečně dorazil do Česka.
Upřímně – co se u nás často prodává v supermarketech jako „cider“, má k opravdovému cideru dost daleko. Spíš sladká limča s vůní jablka než nápoj z opravdových jablek.
Thatchers je jiný příběh.
Rodinný cidermaster z anglického Somersetu lisuje jablka na Myrtle Farm už od roku 1904 – čtyři generace, jeden cíl: poctivý cider, ve kterém fakt cítíš jablko, ne cukrový sirup a aroma.
Jejich sady obklopují farmu a v každé lahvi je mix pečlivě vybraných odrůd.
Thatchers Gold je hladký zlatý klasik britských pubů, Haze přidává zakalený, šťavnatý „cloudy“ charakter a Blood Orange chutná jako léto v plechovce – jablka a krvavý pomeranč.
Juicy Apple potěší všechny, kdo milují sladká jablka a Thatchers Zero dá plnou chuť i těm, kteří zrovna nechtějí alkohol. Rozhodně je to lepší než jablečný džus s minerálkou. Pro ty, kteří mají rádi příchutě máme slabší, lahodný a ne tak sladký Apple & Blackcurrant. Pro milovníky silné jablečné chuti a vyššího procenta alkoholu tu máme klasiku v podání Thatchers Katy.
Ve všech stylech Thatchers pracuje s desítkami odrůd jablek a během sezóny denně lisuje obrovské objemy čerstvého ovoce – proto je v každém balení stabilní kvalita, která se nehoní umělými dochucovadly. Oproti hodně průmyslovým ciderům je tady opravdu cítit jablko – šťavnaté, vrstvené, s charakterem, ne jen sladké bublinky. Filosofie farmy je jednoduchá: starat se o sady a krajinu tak, aby v nich mohly hospodařit i další generace – a za odměnu dostaneš do sklenice lepší cider.
Ve Velké Británii se z regionální značky stal jeden z nejoblíbenějších ciderů, který najdeš v hospodách, na festivalech i stadionech po celé zemi.
Teď máš šanci zjistit, jak chutná, když se řekne cider a myslí se tím opravdu cider.
Dej si pořádně vychlazený Thatchers k burgeru, na zahradní grilovačce nebo na festivalu s kamarády – a porovnej s tím, co znáš z regálu.
Je dost pravděpodobné, že slovo „cider“ budeš po prvním ochutnání navždy vnímat jinak…
